Möchten Sie faire und zukunftsfähige Ernährungssysteme in Ihrer Stadt oder Region mitgestalten? In diesem Kurs lernen Sie, wie Ernährung von Produktion bis Konsum nachhaltig organisiert werden kann – für Klima, Gesundheit und lokale Wertschöpfung. Mit praxisnahen Exkursionen, fundiertem Fachwissen und intensivem Austausch entwickeln Sie konkrete Ideen für Ihren eigenen Arbeitskontext und werden so selbst zur Gestalter:in des Wandels.
Weitere Inforamtionen unter: https://www.zhaw.ch/de/lsfm/weiterbildung/detail/kurs/regionale-ernaehrungssysteme-und-nachhaltige-e...
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